U3F1ZWV6ZTUzNDQyNzAxMjI2OTgyX0ZyZWUzMzcxNjI3NzE3MDQ5Ng==

طريقة عمل رز بحليب بطريقة سهلة

 طريقة عمل رز بالحليب

طريقة عمل رز بحليب بطريقة سهلة

تحظى وصفة الرز بالحليب بشعبية كبيرة حول العالم، وتُعتبر وجبة حلوة ومُغذية في الوقت ذاته. وفيما يلي طريقة عمل رز بالحليب بطريقة سهلة:

المكونات

  • - 1 كوب من الأرز البسمتي.
  • - 4 أكواب من الحليب.
  • - 1/2 كوب من السكر.
  • - 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
  • - 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري).
  • - زبدة للتزيين (اختياري).
  • - قرفة للتزيين (اختياري).

طريقة التحضير رز بحليب

طريقة عمل رز بالحليب

  1. اغسل الأرز جيداً تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد. يُنصح بنقع الأرز لمدة 30 دقيقة قبل البدء في الطهي، ولكن هذه الخطوة اختيارية.
  2. في وعاء كبير، أضف الحليب وضعه على نار متوسطة. اتركه يغلي حتى يتكوّن طبقة رقيقة من القشدة على الوجه. قم بتقليب الحليب بشكل متكرر لتجنب احتراقه.
  3. أضف الأرز المغسول والمنقوع إلى الحليب المغلي. قلب الأرز لضمان توزيعه المتساوي في الحليب.
  4. سخّن الخليط على نار هادئة. ضع غطاء على الوعاء واتركه يطهى لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويتسبب في تكوّن مزيج كريمي.
  5. أضف السكر والملح واخلطهما جيداً مع الأرز والحليب. يمكنك أيضًا إضافة ماء الزهر لإضفاء رائحة ونكهة زهرية على الرز، ولكن هذه الخطوة اختيارية.
  6. اترك الرز على النار لمدة 5-10 دقائق إضافية، مع التحريك بين الحين والآخر لتجنب التماسك.
  7. اسكب الرز بالحليب في وعاء التقديم واتركه يبرد لبضع دقائق قبل التقديم.
  8. قبل التقديم، قم برش القرفة المطحونة على سطح الرز كزينة.

يُمكن تناول الرز بالحليب الدافئ أو البارد، ويمكن تزيين الوجه بالمكسرات المحمّصة مثل اللوز أو الفستق حسب الرغبة. تُقدم هذه الوصفة كطبق حلو للإفطار أو العشاء، ويمكن إعدادها في أي وقت من السنة. احرص على التحكم في كمية السكر والملح حسب الذوق الشخصي.
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة