طريقة عمل كرات الشوكولاتة باونتي
طريقة عمل كرات الشوكولاتة باونتي |
تعتبر كرات الشوكولاتة باونتي من أشهى الحلويات البسيطة وغير المكلفة. وهي عبارة عن شوكولاتة محشوة بجوز الهند وطعمها رائع جداً. يمكن أيضًا تحضير كرات الشوكولاتة بمكونات غير مكلفة متوفرة في كل منزل. وبدلاً من شراء هذه الحلويات من الخارج، يمكن تحضيرها في المنزل للعائلة والأطفال بطريقة اقتصادية. وهي غير مكلفة، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل كرات الشوكولاتة باونتي.
إذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة لتحضير حلوى الشوكولاتة المليئة بجوز الهند، فإليك طريقة صنع كرات الشوكولاتة باونتي، والتي تعتبر خيارًا رائعًا للاستمتاع بنكهة لذيذة في أي وقت.
المكونات
- نصف كيلو من جوز الهند المبشور ناعماً.
- ثلثين كوب من الحليب.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض اختياري.
- ملعقة صغيرة فانيليا اختياري.
- كوبان من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير
نرفع قدراً على النار ونضع فيه الحليب والسكر والفانيليا ونحركهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
ثم نضع عليهم العسل وجوز الهند المبشور ونحرك مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معاً ويمتص جوز الهند كل السوائل.
ثم نقوم بتحضير ذلك عن طريق رفع جوز الهند عن النار بعد أن يتجمد ونتركه ليبرد قليلاً.
ثم نأخذ قالب كيك مستطيل ونضع كيسًا بلاستيكيًا شفافًا في الأسفل.
ثم نوزع خليط جوز الهند في الصينية ونوزعه بشكل جيد ومتساوي.
ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى يجمد.
بعد ذلك نخرج القالب من الفريزر ونقطع جوز الهند ونشكله على شكل كرات ونضعه في الثلاجة مرة أخرى.
نقوم بتحضير ذلك بوضع الشوكولاتة الخام على حمام بخار حتى تصبح سائلة.
نترك الشوكولاتة حتى تبرد قليلاً، ثم نضع فيها كرات الباونتي ونحركها جيداً.
ثم نضع كرات الشوكولاتة على ورق زبدة أو في وعاء كبير ونتركها حتى تتماسك، وتكون كرات الشوكولاتة باونتي جاهزة.